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◎标　　题　寻鲜记
◎译　　名　寻找第5味(台) / Umami-no Tabi
◎片　　名　Umami
◎年　　代　2022
◎产　　地　法国 / 日本
◎类　　别　剧情 / 喜剧
◎语　　言　法语 / 日语 / 英语
◎上映日期　2022-01-28(法国昂热电影节) / 2023-05-17(法国)
◎IMDb评分　5.7/10 (549人评价)
◎IMDb链接　https://www.imdb.com/title/tt6993614/
◎豆瓣评分　6.1/10 (241人评价)
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/34846176/
◎片　　长　105分钟
◎演　　员　热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu
　　　　　 长塚京三 Kyozo Nagatsuka
　　　　　 皮埃尔·里夏尔 Pierre Richard
　　　　　 罗德·帕拉多特 Rod Paradot
　　　　　 桑德里娜·博内尔 Sandrine Bonnaire
　　　　　 柄本明 Akira Emoto
　　　　　 巴斯蒂安·布永 Bastien Bouillon
　　　　　 齐达内·苏阿内 Zinedine Soualem
　　　　　 浅野堇 Sumire
　　　　　 小泉今日子 Kyôko Koizumi
　　　　　 安托万·迪莱里 Antoine Duléry
　　　　　 山田豆 Mame Yamada
　　　　　 江原由希子 YOU
　　　　　 Alexander Schuster
　　　　　 阿萨·西拉 Assa Sylla

◎简　　介
　　　　一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 　　在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。

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